Comprendre le métier avant de candidater.
Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation. Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés Conditionne et commercialise les produits récoltés Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes
Repères d’accès du référentiel
Cet emploi est accessible avec un brevet professionnel agricole, option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Ces informations décrivent le référentiel publié le 15/06/2026. Les exigences de votre offre peuvent différer ; vérifiez les conditions en vigueur auprès de l’employeur et des organismes compétents.
Contextes et environnements d’exercice
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
- En extérieur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Travail en journée
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Exploitation agricole
Autres intitulés associés à ce métier
- Agriculteur / Agricultrice en maraîchage
- Aspigiculteur / Aspigicultrice
- Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère
- Chef / Cheffe de culture maraîchère
- Chef / Cheffe d'équipe en production maraîchère
- Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture
- Contremaître / Contremaîtresse d'exploitation maraîchère
- Cressiculteur / Cressicultrice
- Cultivateur / Cultivatrice de légumes de plein champ
- Cultivateur / Cultivatrice de pommes de terre
- Cultivateur / Cultivatrice de primeurs
- Cultivateur / Cultivatrice d'endives
- Directeur / Directrice des cultures
- Endivier / Endivière
- Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture
- Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère
- Ouvrier / Ouvrière en production maraîchère biologique
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère primeuriste
- Primeuriste
- Producteur / Productrice de légumes
- Producteur / Productrice de plantes aromatiques
- Producteur / Productrice de plantes médicinales
- Producteur / Productrice de tomates
Choisissez le titre qui correspond à votre expérience et à l’annonce ; ces intitulés ne sont pas interchangeables dans tous les postes.
Les compétences à sélectionner et à illustrer.
Ces savoir-faire proviennent du ROME A1433. La liste sert de repère, pas de cases à cocher obligatoirement. Conservez les compétences que vous maîtrisez et que l’annonce demande.
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.) Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Surveiller l'état d'une plantation Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Stocker un produit Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Commercialiser les produits d'une exploitation Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Animer, coordonner une équipe Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Former les nouveaux employés aux techniques du métier Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
Explorer 25 autres savoir-faire du métier
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Optimiser les espaces de stockage
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Conduire des engins agricoles
- Organiser le traitement des commandes
- Traiter les commandes et préparer les expéditions
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Connaissances et domaines techniques
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
- Fonctionnement des engins agricoles
- Caractéristiques des variétés de légumes
- BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
- Certificat de spécialisation conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation
- BTSA agronomie et cultures durables
- Certificat de spécialisation conduite de productions maraîchères mention «agriculture biologique»
- Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales mention agriculture biologique
- Physiologie végétale
- Agriculture biologique
- Gestion des ressources en eau
- Pathologies végétales
- Parasites animaux et végétaux
- Techniques culturales
- Gestion des déchets organiques
- Réglementation phytosanitaire
- Règles de sécurité
- Techniques de culture sous serre
- Techniques de compostage
- Techniques d'irrigation
Comportements professionnels à démontrer
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Remplacez les adjectifs isolés par une situation : un arbitrage, une collaboration ou une difficulté résolue. Précisez votre contribution.
Construire un CV pour ce poste.
Une candidature dans ce domaine gagne à décrire le terrain réel : production, milieu naturel, saison, animaux ou végétaux concernés. Sélectionnez les conseils qui correspondent au métier visé ; une expérience en élevage ne se présente pas comme un chantier paysager.
- Pour chaque expérience, précisez le type d'exploitation, de site ou de structure, les tâches réalisées et le degré d'autonomie. Distinguez observation, participation accompagnée et intervention autonome.
- Associez les matériels, outils et techniques à une utilisation précise : préparation du sol, entretien, suivi d'animaux, collecte ou aménagement. Ne regroupez pas sous « polyvalence » des savoir-faire que le recruteur doit pouvoir identifier.
- Rendez lisibles les saisons et les missions courtes en indiquant les mois travaillés. Ajoutez les disponibilités et la mobilité utiles au poste, puis les formations ou autorisations effectivement obtenues lorsqu'elles concernent l'annonce.
Une structure à remplir avec votre parcours
- Titre. Utilisez « Maraîcher / Maraîchère » si cet intitulé correspond au poste, ou reprenez celui de l’annonce.
- Accroche. Situez votre expérience, votre spécialité et deux compétences réellement exercées. Évitez une promesse sans preuve.
- Expériences. Décrivez l’action, le contexte et un résultat vérifiable ; vos stages, projets et missions bénévoles peuvent aussi apporter des preuves pertinentes.
- Compétences. Sélectionnez quelques savoir-faire ci-dessus. Indiquez les outils et votre niveau quand cela aide à comprendre ce que vous savez faire.
- Formation. Mentionnez les diplômes et habilitations effectivement obtenus ; distinguez les formations en cours.
Trois questions pour retrouver vos preuves
- Sur [site ou production à compléter], j'ai réalisé [opération à compléter] avec [outil à compléter], en contrôlant [point de qualité à compléter].
- Pendant [période à compléter], j'ai adapté l'organisation de [travail à compléter] à [contrainte météo, saisonnière ou de terrain à compléter].
- J'ai repéré [anomalie à compléter], transmis l'information à [interlocuteur à compléter] et contribué à [action vérifiable à compléter].
Gardez un texte sélectionnable, des intitulés de rubriques clairs et une lecture logique. La présence de mots-clés ne garantit ni le passage d’un ATS ni un entretien.
Comprendre la lecture d’un CV par les logiciels →Transformez une compétence en preuve.
Choisissez une compétence du métier, puis racontez un exemple réel. Le texte reste dans votre navigateur ; il n’est ni enregistré ni envoyé à une IA.
Votre matière pour le CV
Relisez et raccourcissez ce brouillon avant de l’utiliser.
Relier votre parcours au besoin de l’employeur.
Pour une candidature en maraîcher / maraîchère, partez d’une mission réelle de l’annonce. Choisissez ensuite un exemple qui montre comment vous pouvez y contribuer.
- Reliez votre motivation à l'activité précise de la structure : type de culture, entretien d'un espace, gestion d'un milieu ou soins aux animaux. Appuyez-la sur une tâche déjà pratiquée ou une formation réelle.
- Décrivez votre manière de travailler sur le terrain : préparation, observation, transmission et respect des consignes. Si vous débutez, expliquez ce que vous savez déjà faire et ce qui demandera un accompagnement.
Trame à personnaliser
« Votre besoin autour de [mission précise de l’annonce] fait écho à mon expérience de [situation réelle]. J’y ai [action personnelle], avec [résultat ou livrable vérifiable]. Je souhaite mettre cette expérience au service de [objectif de l’entreprise que vous avez vérifié]. »
Remplacez chaque crochet. N’attribuez pas à l’entreprise une valeur, une actualité ou un projet que vous n’avez pas vérifié.
Préparer des réponses concrètes pour l’entretien.
Ces questions d’entraînement sont proposées par FranceCV ; elles ne prédisent pas celles d’un recruteur.
- À propos de « Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.) » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Surveiller l'état d'une plantation » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- Comment préparez-vous une journée de travail lorsque la météo ou la saison modifie les priorités ?
- Quel signe vous ferait interrompre une opération et demander l'avis de votre responsable ?
- Décrivez une tâche de terrain que vous maîtrisez : préparation, exécution, contrôle et transmission.
Structurez vos réponses en quatre temps : situation, objectif, action personnelle, résultat ou apprentissage. Si vous débutez, dites-le et mobilisez un projet de formation plutôt qu’une expérience inventée.
Les erreurs à éviter dans votre candidature
- Évitez les listes de matériels sans contexte d'utilisation et les compétences attribuées à toutes les activités agricoles, paysagères ou animalières.
- Ne transformez pas un stage d'observation ou un intérêt personnel pour la nature en expérience professionnelle autonome.
Source et méthode.
Descriptions, accès, appellations, compétences et contextes : France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) , ROME 4.0 version 61 - 26M06, publié le 15/06/2026, fiche A1433. Données réutilisées sous Licence Ouverte / Open Licence. Extraction du 23/09/2026.
FranceCV ajoute une méthode de préparation, des conseils par secteur et un atelier local de rédaction. Ces conseils ont été préparés avec assistance IA ; ils ne constituent pas une relecture individuelle par un spécialiste du métier. France Travail ne cautionne pas ce site.
Ce dossier présente un métier du référentiel. Pour lire un CV rédigé et commenté, consultez nos exemples de CV par métier. En savoir plus sur FranceCV.