Comprendre le métier avant de candidater.
Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client
Repères d’accès du référentiel
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+2 dans les secteurs de la vente et du commerce. Cependant, il est également accessible sans diplôme, mais avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros.
Ces informations décrivent le référentiel publié le 15/06/2026. Les exigences de votre offre peuvent différer ; vérifiez les conditions en vigueur auprès de l’employeur et des organismes compétents.
Contextes et environnements d’exercice
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Déplacements professionnels
- En contact avec du public
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Autres intitulés associés à ce métier
- Aide vendeur / Aide vendeuse de produits frais en gros
- Commis vendeur / Commise vendeuse de produits frais en gros
- Grossiste en produits frais
- Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais
- Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros
- Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais
Choisissez le titre qui correspond à votre expérience et à l’annonce ; ces intitulés ne sont pas interchangeables dans tous les postes.
Les compétences à sélectionner et à illustrer.
Ces savoir-faire proviennent du ROME D1107. La liste sert de repère, pas de cases à cocher obligatoirement. Conservez les compétences que vous maîtrisez et que l’annonce demande.
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Définir des besoins en approvisionnement Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Négocier un contrat Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Identifier, traiter une demande client Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Informer sur la disponibilité des produits Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
Explorer 14 autres savoir-faire du métier
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Négocier des conditions commerciales
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Organiser une livraison
- Informer sur les conditions de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissances et domaines techniques
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option B prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale
- BTS management commercial opérationnel
- Techniques de présentation
- Connaissance des produits frais (fruits, légumes, viandes, poissons)
- Sensibilisation aux enjeux écologiques
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Prévention des pertes et gestion des vols
- Gestion des inventaires
Comportements professionnels à démontrer
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Remplacez les adjectifs isolés par une situation : un arbitrage, une collaboration ou une difficulté résolue. Précisez votre contribution.
Construire un CV pour ce poste.
Une candidature commerciale est plus lisible lorsqu'elle précise ce qui est vendu, à qui et dans quel contexte. Les résultats chiffrés peuvent aider, mais une action concrète et son périmètre valent mieux qu'un chiffre invérifiable.
- Situez chaque expérience : boutique, rayon, commerce en ligne, prospection terrain ou vente à distance ; indiquez la clientèle et la famille de produits ou de services.
- Séparez les compétences de vente des activités d'exploitation : accueil, découverte du besoin, argumentation, encaissement, mise en rayon, gestion des stocks ou animation d'équipe.
- Si vous mentionnez un objectif atteint, précisez la période, le périmètre individuel ou collectif et la source du résultat. À défaut de mesure fiable, décrivez une amélioration observable du service ou de l'organisation.
Une structure à remplir avec votre parcours
- Titre. Utilisez « Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais » si cet intitulé correspond au poste, ou reprenez celui de l’annonce.
- Accroche. Situez votre expérience, votre spécialité et deux compétences réellement exercées. Évitez une promesse sans preuve.
- Expériences. Décrivez l’action, le contexte et un résultat vérifiable ; vos stages, projets et missions bénévoles peuvent aussi apporter des preuves pertinentes.
- Compétences. Sélectionnez quelques savoir-faire ci-dessus. Indiquez les outils et votre niveau quand cela aide à comprendre ce que vous savez faire.
- Formation. Mentionnez les diplômes et habilitations effectivement obtenus ; distinguez les formations en cours.
Trois questions pour retrouver vos preuves
- Auprès de [clientèle à compléter], j'ai conseillé [produits ou services à compléter] en m'appuyant sur [démarche de découverte à compléter].
- Sur [période à compléter], mon action [à compléter] a contribué à [résultat vérifiable à compléter] sur [périmètre à compléter].
- J'ai traité [situation de stock, de réclamation ou de présentation à compléter] en coordonnant [actions à compléter].
Gardez un texte sélectionnable, des intitulés de rubriques clairs et une lecture logique. La présence de mots-clés ne garantit ni le passage d’un ATS ni un entretien.
Comprendre la lecture d’un CV par les logiciels →Transformez une compétence en preuve.
Choisissez une compétence du métier, puis racontez un exemple réel. Le texte reste dans votre navigateur ; il n’est ni enregistré ni envoyé à une IA.
Votre matière pour le CV
Relisez et raccourcissez ce brouillon avant de l’utiliser.
Relier votre parcours au besoin de l’employeur.
Pour une candidature en vendeur / vendeuse grossiste en produits frais, partez d’une mission réelle de l’annonce. Choisissez ensuite un exemple qui montre comment vous pouvez y contribuer.
- Choisissez un exemple de conseil ou de vente correspondant au canal du poste. Une expérience en magasin peut être transférable à la vente à distance, à condition d'expliquer ce qui se transfère et ce qui reste à apprendre.
- Montrez votre compréhension de l'offre et du public de l'entreprise à partir d'éléments vérifiés. Expliquez votre manière de fidéliser ou d'accompagner sans promettre un résultat commercial garanti.
Trame à personnaliser
« Votre besoin autour de [mission précise de l’annonce] fait écho à mon expérience de [situation réelle]. J’y ai [action personnelle], avec [résultat ou livrable vérifiable]. Je souhaite mettre cette expérience au service de [objectif de l’entreprise que vous avez vérifié]. »
Remplacez chaque crochet. N’attribuez pas à l’entreprise une valeur, une actualité ou un projet que vous n’avez pas vérifié.
Préparer des réponses concrètes pour l’entretien.
Ces questions d’entraînement sont proposées par FranceCV ; elles ne prédisent pas celles d’un recruteur.
- À propos de « Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Assurer le suivi des stocks en temps réel » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Définir des besoins en approvisionnement » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- Comment identifiez-vous le besoin d'un client qui arrive avec une demande peu précise ?
- Comment réagissez-vous lorsqu'un client hésite ou conteste votre proposition ?
- Quels indicateurs ou observations utilisez-vous pour améliorer votre travail sans perdre la qualité du conseil ?
Structurez vos réponses en quatre temps : situation, objectif, action personnelle, résultat ou apprentissage. Si vous débutez, dites-le et mobilisez un projet de formation plutôt qu’une expérience inventée.
Les erreurs à éviter dans votre candidature
- Évitez les pourcentages sans période ni point de comparaison et les performances d'équipe attribuées à une seule personne.
- Ne remplacez pas la description des actions par une suite de qualités comme « dynamique », « challengeur » ou « excellent relationnel ».
Source et méthode.
Descriptions, accès, appellations, compétences et contextes : France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) , ROME 4.0 version 61 - 26M06, publié le 15/06/2026, fiche D1107. Données réutilisées sous Licence Ouverte / Open Licence. Extraction du 23/09/2026.
FranceCV ajoute une méthode de préparation, des conseils par secteur et un atelier local de rédaction. Ces conseils ont été préparés avec assistance IA ; ils ne constituent pas une relecture individuelle par un spécialiste du métier. France Travail ne cautionne pas ce site.
Ce dossier présente un métier du référentiel. Pour lire un CV rédigé et commenté, consultez nos exemples de CV par métier. En savoir plus sur FranceCV.