Comprendre le métier avant de candidater.
Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace
Repères d’accès du référentiel
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.
Ces informations décrivent le référentiel publié le 15/06/2026. Les exigences de votre offre peuvent différer ; vérifiez les conditions en vigueur auprès de l’employeur et des organismes compétents.
Contextes et environnements d’exercice
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- En contact avec du public
- Travail en journée
- Hôtellerie
Autres intitulés associés à ce métier
- Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière
- Premier / Première de réception en hôtellerie
- Responsable de réception en hôtellerie de plein air
- Responsable de réception hôtelière
- Responsable des réservations en hôtellerie
Choisissez le titre qui correspond à votre expérience et à l’annonce ; ces intitulés ne sont pas interchangeables dans tous les postes.
Les compétences à sélectionner et à illustrer.
Ces savoir-faire proviennent du ROME G1706. La liste sert de repère, pas de cases à cocher obligatoirement. Conservez les compétences que vous maîtrisez et que l’annonce demande.
- Animer, coordonner une équipe Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Préparer des rapports financiers et d'activité Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Optimiser l'organisation de la réception Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Développer et fidéliser la relation client Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Mettre en œuvre des stratégies pour augmenter la satisfaction client Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
Explorer 19 autres savoir-faire du métier
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, etc.) , les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention
- Analyser les besoins en fournitures de bureau et gérer les approvisionnements
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer les plannings de réservation
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement
- Gérer des réclamations et litiges
- Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
- Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entreprise
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Assurer la confidentialité des informations des clients
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Connaissances et domaines techniques
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Diplôme en management du tourisme
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
- Bachelor en management hôtelier international
- Caractéristiques de l'offre touristique
- Stratégie tarifaire
- Gestion de la relation client (CRM)
- Données d'activité de la structure, du service
- Gestion des budgets hôteliers
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Anglais niveau avancé B2
- Gestion de la satisfaction client
- Technologies de l'information et de la communication (TIC)
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Organisation d'évènements professionnels
- Gestion des inventaires de clés
- Gestion des plaintes et des requêtes clients
- Procédures de check-in et check-out
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Techniques de résolution de conflits
- Gestion des urgences et des crises
- Techniques de vente
- Techniques de planification
- Formation du personnel de réception
- Techniques de communication interpersonnelle
Comportements professionnels à démontrer
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Remplacez les adjectifs isolés par une situation : un arbitrage, une collaboration ou une difficulté résolue. Précisez votre contribution.
Construire un CV pour ce poste.
Une candidature dans l'accueil, la restauration, le tourisme ou l'animation doit rendre visible votre rôle dans l'expérience du public. Le contexte de service et les imprévus gérés permettent de comprendre vos compétences concrètes.
- Présentez le cadre de travail : type d'établissement, service, activité, saison et public accueilli. Selon le poste, précisez vos tâches en cuisine, en salle, à la réception, dans l'organisation de séjours ou dans l'animation.
- Décrivez votre part dans la préparation, le déroulement et la clôture du service ou de l'activité. Montrez comment vous transmettez les informations entre équipes et traitez les demandes particulières.
- Indiquez les langues avec un usage concret et un niveau honnête : accueil, réservation, explication d'une activité ou traitement d'une réclamation. Rendez lisibles les contrats saisonniers et les disponibilités utiles.
Une structure à remplir avec votre parcours
- Titre. Utilisez « Chef / Cheffe de réception en hôtellerie » si cet intitulé correspond au poste, ou reprenez celui de l’annonce.
- Accroche. Situez votre expérience, votre spécialité et deux compétences réellement exercées. Évitez une promesse sans preuve.
- Expériences. Décrivez l’action, le contexte et un résultat vérifiable ; vos stages, projets et missions bénévoles peuvent aussi apporter des preuves pertinentes.
- Compétences. Sélectionnez quelques savoir-faire ci-dessus. Indiquez les outils et votre niveau quand cela aide à comprendre ce que vous savez faire.
- Formation. Mentionnez les diplômes et habilitations effectivement obtenus ; distinguez les formations en cours.
Trois questions pour retrouver vos preuves
- Dans [établissement ou activité à compléter], j'ai assuré [mission à compléter] auprès de [public à compléter] pendant [période à compléter].
- Face à [imprévu de service à compléter], j'ai organisé [actions à compléter] avec [équipe à compléter].
- J'ai utilisé [langue ou outil à compléter] pour [situation réelle à compléter], avec [niveau d'autonomie à compléter].
Gardez un texte sélectionnable, des intitulés de rubriques clairs et une lecture logique. La présence de mots-clés ne garantit ni le passage d’un ATS ni un entretien.
Comprendre la lecture d’un CV par les logiciels →Transformez une compétence en preuve.
Choisissez une compétence du métier, puis racontez un exemple réel. Le texte reste dans votre navigateur ; il n’est ni enregistré ni envoyé à une IA.
Votre matière pour le CV
Relisez et raccourcissez ce brouillon avant de l’utiliser.
Relier votre parcours au besoin de l’employeur.
Pour une candidature en chef / cheffe de réception en hôtellerie, partez d’une mission réelle de l’annonce. Choisissez ensuite un exemple qui montre comment vous pouvez y contribuer.
- Choisissez un exemple montrant votre sens du service dans le contexte visé : accueil, cadence, attention au détail, adaptation à un public ou coordination. Évitez de mêler toutes les activités du secteur.
- Montrez que vous avez compris le type d'établissement ou de prestation et expliquez votre intérêt pour son public. Une contrainte horaire ou une disponibilité peut être précisée simplement, sans engagement irréaliste.
Trame à personnaliser
« Votre besoin autour de [mission précise de l’annonce] fait écho à mon expérience de [situation réelle]. J’y ai [action personnelle], avec [résultat ou livrable vérifiable]. Je souhaite mettre cette expérience au service de [objectif de l’entreprise que vous avez vérifié]. »
Remplacez chaque crochet. N’attribuez pas à l’entreprise une valeur, une actualité ou un projet que vous n’avez pas vérifié.
Préparer des réponses concrètes pour l’entretien.
Ces questions d’entraînement sont proposées par FranceCV ; elles ne prédisent pas celles d’un recruteur.
- À propos de « Animer, coordonner une équipe » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- Comment gardez-vous un service attentif lorsque plusieurs demandes arrivent en même temps ?
- Racontez une réclamation ou un imprévu que vous avez pris en charge dans les limites de votre rôle.
- Quelles informations transmettez-vous à l'équipe suivante pour assurer la continuité du service ?
Structurez vos réponses en quatre temps : situation, objectif, action personnelle, résultat ou apprentissage. Si vous débutez, dites-le et mobilisez un projet de formation plutôt qu’une expérience inventée.
Les erreurs à éviter dans votre candidature
- Ne réduisez pas l'expérience à « accueil clientèle » : dites quel public, quelles demandes et quelles responsabilités vous avez connus.
- N'affichez pas « bilingue » pour une langue utilisée seulement dans des échanges préparés ; décrivez ce que vous pouvez réellement faire.
Source et méthode.
Descriptions, accès, appellations, compétences et contextes : France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) , ROME 4.0 version 61 - 26M06, publié le 15/06/2026, fiche G1706. Données réutilisées sous Licence Ouverte / Open Licence. Extraction du 23/09/2026.
FranceCV ajoute une méthode de préparation, des conseils par secteur et un atelier local de rédaction. Ces conseils ont été préparés avec assistance IA ; ils ne constituent pas une relecture individuelle par un spécialiste du métier. France Travail ne cautionne pas ce site.
Ce dossier présente un métier du référentiel. Pour lire un CV rédigé et commenté, consultez nos exemples de CV par métier. En savoir plus sur FranceCV.