Production · ROME A1404

Aquaculteur / Aquacultrice
Votre candidature, en clair.

Quelles compétences mettre en avant, comment les prouver et quoi préparer pour l’entretien ? Construisez votre candidature à partir des réalités de ce métier et de votre propre expérience.

Repères métier : France Travail, ROME 4.0 version 61 - 26M06. Conseils de candidature : FranceCV.

Comprendre le métier avant de candidater.

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique. Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise

Repères d’accès du référentiel

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Le diplôme n'est obligatoire que pour l'installation. L'accès à l'emploi en tant que salarié est également accessible avec de l'expérience. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.

Ces informations décrivent le référentiel publié le 15/06/2026. Les exigences de votre offre peuvent différer ; vérifiez les conditions en vigueur auprès de l’employeur et des organismes compétents.

Contextes et environnements d’exercice

  • Contrat travail saisonnier
  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • En extérieur
  • En milieu maritime
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Travail en horaires décalés
  • Travail le dimanche
  • Travail saisonnier
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
  • Exploitation agricole
Autres intitulés associés à ce métier
  • Chef / Cheffe d'exploitation aquacole
  • Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages)
  • Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés)
  • Echiniculteur / Echinicultrice (oursins)
  • Exploitant de ferme aquacole / Exploitante de ferme aquacole
  • Greffeur / Greffeuse d'huîtres perlières
  • Mytiliculteur / Mytilicultrice (moules)
  • Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)
  • Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques)
  • Responsable de ferme aquacole
  • Responsable d'exploitation aquacole
  • Salmoniculteur / Salmonicultrice (saumons)
  • Vénériculteur / Vénéricultrice (palourdes)

Choisissez le titre qui correspond à votre expérience et à l’annonce ; ces intitulés ne sont pas interchangeables dans tous les postes.

Les compétences à sélectionner et à illustrer.

Ces savoir-faire proviennent du ROME A1404. La liste sert de repère, pas de cases à cocher obligatoirement. Conservez les compétences que vous maîtrisez et que l’annonce demande.

  • Organiser le travail d'une équipe Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Surveiller la croissance des animaux aquatiques Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
  • Commercialiser les produits d'une exploitation Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
Explorer 30 autres savoir-faire du métier
  • Animer, coordonner une équipe
  • Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
  • Surveiller la croissance et la santé des poissons
  • Utiliser des logiciels spécifiques
  • Assurer la traçabilité des produits aquacoles
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Récolter les produits de la mer
  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
  • Contrôler la qualité de l'eau
  • Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
  • Organiser le traitement des commandes
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Négocier avec les fournisseurs et sous-traitants
  • Appliquer les normes environnementales en vigueur
  • Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
  • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
  • Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
  • Analyser les données de production et ajuster les processus
  • Organiser et développer un réseau de distribution
  • Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
  • Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Connaissances et domaines techniques
  • Matériel de levage
  • Maintenance des équipements aquacoles
  • Systèmes de navigation et de géolocalisation (GPS professionnels, applis mobiles)
  • Bac pro spécialité cultures marines
  • CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines
  • CQP ouvrier conchylicole qualifié
  • Stratégies de commercialisation des produits aquatiques
  • Méthodes d'élevage
  • Ecosystèmes marins
  • Nutrition animale
  • Conchyliculture
  • Aquaculture
  • Planification de la production aquacole
  • Installation d'un naissain
  • Normes sanitaires
  • Lecture de carte marine
  • Gestion des déchets en aquaculture
  • Méthodes de conditionnement des produits aquacoles
  • Techniques de traitement des eaux

Comportements professionnels à démontrer

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Remplacez les adjectifs isolés par une situation : un arbitrage, une collaboration ou une difficulté résolue. Précisez votre contribution.

Construire un CV pour ce poste.

Une candidature dans ce domaine gagne à décrire le terrain réel : production, milieu naturel, saison, animaux ou végétaux concernés. Sélectionnez les conseils qui correspondent au métier visé ; une expérience en élevage ne se présente pas comme un chantier paysager.

  • Pour chaque expérience, précisez le type d'exploitation, de site ou de structure, les tâches réalisées et le degré d'autonomie. Distinguez observation, participation accompagnée et intervention autonome.
  • Associez les matériels, outils et techniques à une utilisation précise : préparation du sol, entretien, suivi d'animaux, collecte ou aménagement. Ne regroupez pas sous « polyvalence » des savoir-faire que le recruteur doit pouvoir identifier.
  • Rendez lisibles les saisons et les missions courtes en indiquant les mois travaillés. Ajoutez les disponibilités et la mobilité utiles au poste, puis les formations ou autorisations effectivement obtenues lorsqu'elles concernent l'annonce.

Une structure à remplir avec votre parcours

  1. Titre. Utilisez « Aquaculteur / Aquacultrice » si cet intitulé correspond au poste, ou reprenez celui de l’annonce.
  2. Accroche. Situez votre expérience, votre spécialité et deux compétences réellement exercées. Évitez une promesse sans preuve.
  3. Expériences. Décrivez l’action, le contexte et un résultat vérifiable ; vos stages, projets et missions bénévoles peuvent aussi apporter des preuves pertinentes.
  4. Compétences. Sélectionnez quelques savoir-faire ci-dessus. Indiquez les outils et votre niveau quand cela aide à comprendre ce que vous savez faire.
  5. Formation. Mentionnez les diplômes et habilitations effectivement obtenus ; distinguez les formations en cours.

Trois questions pour retrouver vos preuves

  • Sur [site ou production à compléter], j'ai réalisé [opération à compléter] avec [outil à compléter], en contrôlant [point de qualité à compléter].
  • Pendant [période à compléter], j'ai adapté l'organisation de [travail à compléter] à [contrainte météo, saisonnière ou de terrain à compléter].
  • J'ai repéré [anomalie à compléter], transmis l'information à [interlocuteur à compléter] et contribué à [action vérifiable à compléter].

Gardez un texte sélectionnable, des intitulés de rubriques clairs et une lecture logique. La présence de mots-clés ne garantit ni le passage d’un ATS ni un entretien.

Comprendre la lecture d’un CV par les logiciels →
À vous de jouer

Transformez une compétence en preuve.

Choisissez une compétence du métier, puis racontez un exemple réel. Le texte reste dans votre navigateur ; il n’est ni enregistré ni envoyé à une IA.

Votre expérience réelle

Relier votre parcours au besoin de l’employeur.

Pour une candidature en aquaculteur / aquacultrice, partez d’une mission réelle de l’annonce. Choisissez ensuite un exemple qui montre comment vous pouvez y contribuer.

  • Reliez votre motivation à l'activité précise de la structure : type de culture, entretien d'un espace, gestion d'un milieu ou soins aux animaux. Appuyez-la sur une tâche déjà pratiquée ou une formation réelle.
  • Décrivez votre manière de travailler sur le terrain : préparation, observation, transmission et respect des consignes. Si vous débutez, expliquez ce que vous savez déjà faire et ce qui demandera un accompagnement.

Trame à personnaliser

« Votre besoin autour de [mission précise de l’annonce] fait écho à mon expérience de [situation réelle]. J’y ai [action personnelle], avec [résultat ou livrable vérifiable]. Je souhaite mettre cette expérience au service de [objectif de l’entreprise que vous avez vérifié]. »

Remplacez chaque crochet. N’attribuez pas à l’entreprise une valeur, une actualité ou un projet que vous n’avez pas vérifié.

Préparer ma lettre pour ce métier

Préparer des réponses concrètes pour l’entretien.

Ces questions d’entraînement sont proposées par FranceCV ; elles ne prédisent pas celles d’un recruteur.

  1. À propos de « Organiser le travail d'une équipe » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
  2. À propos de « Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
  3. À propos de « Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
  4. Comment préparez-vous une journée de travail lorsque la météo ou la saison modifie les priorités ?
  5. Quel signe vous ferait interrompre une opération et demander l'avis de votre responsable ?
  6. Décrivez une tâche de terrain que vous maîtrisez : préparation, exécution, contrôle et transmission.

Structurez vos réponses en quatre temps : situation, objectif, action personnelle, résultat ou apprentissage. Si vous débutez, dites-le et mobilisez un projet de formation plutôt qu’une expérience inventée.

Les erreurs à éviter dans votre candidature

  • Évitez les listes de matériels sans contexte d'utilisation et les compétences attribuées à toutes les activités agricoles, paysagères ou animalières.
  • Ne transformez pas un stage d'observation ou un intérêt personnel pour la nature en expérience professionnelle autonome.

Source et méthode.

Descriptions, accès, appellations, compétences et contextes : France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) , ROME 4.0 version 61 - 26M06, publié le 15/06/2026, fiche A1404. Données réutilisées sous Licence Ouverte / Open Licence. Extraction du 23/09/2026.

FranceCV ajoute une méthode de préparation, des conseils par secteur et un atelier local de rédaction. Ces conseils ont été préparés avec assistance IA ; ils ne constituent pas une relecture individuelle par un spécialiste du métier. France Travail ne cautionne pas ce site.

Ce dossier présente un métier du référentiel. Pour lire un CV rédigé et commenté, consultez nos exemples de CV par métier. En savoir plus sur FranceCV.

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