Comprendre le métier avant de candidater.
Le vendeur en épicerie est un professionnel essentiel qui assure la disponibilité et la qualité des produits alimentaires pour tous. Accueille et conseille les clients sur les produits alimentaires Gère les stocks et approvisionnements des produits Assure la présentation attrayante des produits en rayon Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières Peut se spécialiser dans des produits spécifiques comme les vins, fromages ou produits biologiques
Repères d’accès du référentiel
Ce métier est accessible sans diplôme particulier, avec une expérience professionnelle dans la vente . Cependant, un CQP vendeur conseil spécialisé en alimentation artisanale, un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution, seront un véritable atout.
Ces informations décrivent le référentiel publié le 15/06/2026. Les exigences de votre offre peuvent différer ; vérifiez les conditions en vigueur auprès de l’employeur et des organismes compétents.
Contextes et environnements d’exercice
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Clientèle de particuliers
- En contact avec du public
- En extérieur
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Commerce de proximité
Autres intitulés associés à ce métier
- Epicier / Epicière
- Marchand / Marchande de fruits et légumes
- Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes
- Vendeur / Vendeuse de primeurs
- Vendeur / Vendeuse en alimentation générale
- Vendeur / Vendeuse en boucherie
- Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
- Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
- Vendeur / Vendeuse en charcuterie
- Vendeur / Vendeuse en chocolaterie
- Vendeur / Vendeuse en confiserie
- Vendeur / Vendeuse en crèmerie
- Vendeur / Vendeuse en épicerie fine
- Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
- Vendeur / Vendeuse en produits biologiques
- Vendeur / Vendeuse en produits diététiques
- Vendeur / Vendeuse en produits frais
- Vendeur / Vendeuse en rôtisserie
- Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux
- Vendeur / Vendeuse rayon fromages
- Vendeur / Vendeuse rayon traiteur
Choisissez le titre qui correspond à votre expérience et à l’annonce ; ces intitulés ne sont pas interchangeables dans tous les postes.
Les compétences à sélectionner et à illustrer.
Ces savoir-faire proviennent du ROME D1106. La liste sert de repère, pas de cases à cocher obligatoirement. Conservez les compétences que vous maîtrisez et que l’annonce demande.
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Retirer des produits non conformes Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Réaliser la mise en rayon Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
- Procéder à l'encaissement Quel exemple réel montre votre action, votre niveau d’autonomie et le résultat obtenu ?
Explorer 16 autres savoir-faire du métier
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Répondre aux attentes d'un client
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le rangement dans un espace de stockage
- Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements
- Gérer les stocks
- Participer à un inventaire
- Réaliser le reporting de son activité
- Gérer des réclamations et litiges
- Développer et fidéliser la relation client
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
- Utiliser les outils numériques
- Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques
Connaissances et domaines techniques
- Caractéristiques des produits biologiques
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Types de produits traiteurs
- Types de viande
- Types de produits de rôtisserie
- Caractéristiques des fromages
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits boulangers
- Compositions de salades
- Types de sandwichs et produits snacking
- Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
- Utilisation de trancheuse
- Caractéristiques des produits de la mer
- Engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, etc.)
- Variétés de fruits et légumes
- Caractéristiques des produits exotiques
- Caractéristiques des produits diététiques
- Variétés de poissons
- Argumentation commerciale
- Gestes et postures de manutention
- Méthodes de paiement électronique
- Connaissance des normes d'étiquetage
- Procédures d'encaissement
- Modes de cuisson des aliments
- Chaîne du froid
- Règles de tenue de caisse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Gestion des commandes et des stocks
- Techniques de vente
- Gestion des inventaires
- Techniques de découpe de produits frais
Comportements professionnels à démontrer
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Remplacez les adjectifs isolés par une situation : un arbitrage, une collaboration ou une difficulté résolue. Précisez votre contribution.
Construire un CV pour ce poste.
Une candidature commerciale est plus lisible lorsqu'elle précise ce qui est vendu, à qui et dans quel contexte. Les résultats chiffrés peuvent aider, mais une action concrète et son périmètre valent mieux qu'un chiffre invérifiable.
- Situez chaque expérience : boutique, rayon, commerce en ligne, prospection terrain ou vente à distance ; indiquez la clientèle et la famille de produits ou de services.
- Séparez les compétences de vente des activités d'exploitation : accueil, découverte du besoin, argumentation, encaissement, mise en rayon, gestion des stocks ou animation d'équipe.
- Si vous mentionnez un objectif atteint, précisez la période, le périmètre individuel ou collectif et la source du résultat. À défaut de mesure fiable, décrivez une amélioration observable du service ou de l'organisation.
Une structure à remplir avec votre parcours
- Titre. Utilisez « Vendeur / Vendeuse en épicerie » si cet intitulé correspond au poste, ou reprenez celui de l’annonce.
- Accroche. Situez votre expérience, votre spécialité et deux compétences réellement exercées. Évitez une promesse sans preuve.
- Expériences. Décrivez l’action, le contexte et un résultat vérifiable ; vos stages, projets et missions bénévoles peuvent aussi apporter des preuves pertinentes.
- Compétences. Sélectionnez quelques savoir-faire ci-dessus. Indiquez les outils et votre niveau quand cela aide à comprendre ce que vous savez faire.
- Formation. Mentionnez les diplômes et habilitations effectivement obtenus ; distinguez les formations en cours.
Trois questions pour retrouver vos preuves
- Auprès de [clientèle à compléter], j'ai conseillé [produits ou services à compléter] en m'appuyant sur [démarche de découverte à compléter].
- Sur [période à compléter], mon action [à compléter] a contribué à [résultat vérifiable à compléter] sur [périmètre à compléter].
- J'ai traité [situation de stock, de réclamation ou de présentation à compléter] en coordonnant [actions à compléter].
Gardez un texte sélectionnable, des intitulés de rubriques clairs et une lecture logique. La présence de mots-clés ne garantit ni le passage d’un ATS ni un entretien.
Comprendre la lecture d’un CV par les logiciels →Transformez une compétence en preuve.
Choisissez une compétence du métier, puis racontez un exemple réel. Le texte reste dans votre navigateur ; il n’est ni enregistré ni envoyé à une IA.
Votre matière pour le CV
Relisez et raccourcissez ce brouillon avant de l’utiliser.
Relier votre parcours au besoin de l’employeur.
Pour une candidature en vendeur / vendeuse en épicerie, partez d’une mission réelle de l’annonce. Choisissez ensuite un exemple qui montre comment vous pouvez y contribuer.
- Choisissez un exemple de conseil ou de vente correspondant au canal du poste. Une expérience en magasin peut être transférable à la vente à distance, à condition d'expliquer ce qui se transfère et ce qui reste à apprendre.
- Montrez votre compréhension de l'offre et du public de l'entreprise à partir d'éléments vérifiés. Expliquez votre manière de fidéliser ou d'accompagner sans promettre un résultat commercial garanti.
Trame à personnaliser
« Votre besoin autour de [mission précise de l’annonce] fait écho à mon expérience de [situation réelle]. J’y ai [action personnelle], avec [résultat ou livrable vérifiable]. Je souhaite mettre cette expérience au service de [objectif de l’entreprise que vous avez vérifié]. »
Remplacez chaque crochet. N’attribuez pas à l’entreprise une valeur, une actualité ou un projet que vous n’avez pas vérifié.
Préparer des réponses concrètes pour l’entretien.
Ces questions d’entraînement sont proposées par FranceCV ; elles ne prédisent pas celles d’un recruteur.
- À propos de « Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- À propos de « Retirer des produits non conformes » : racontez une situation dans laquelle vous l’avez mis en pratique. Quel était votre rôle et comment avez-vous vérifié le résultat ?
- Comment identifiez-vous le besoin d'un client qui arrive avec une demande peu précise ?
- Comment réagissez-vous lorsqu'un client hésite ou conteste votre proposition ?
- Quels indicateurs ou observations utilisez-vous pour améliorer votre travail sans perdre la qualité du conseil ?
Structurez vos réponses en quatre temps : situation, objectif, action personnelle, résultat ou apprentissage. Si vous débutez, dites-le et mobilisez un projet de formation plutôt qu’une expérience inventée.
Les erreurs à éviter dans votre candidature
- Évitez les pourcentages sans période ni point de comparaison et les performances d'équipe attribuées à une seule personne.
- Ne remplacez pas la description des actions par une suite de qualités comme « dynamique », « challengeur » ou « excellent relationnel ».
Source et méthode.
Descriptions, accès, appellations, compétences et contextes : France Travail — Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME) , ROME 4.0 version 61 - 26M06, publié le 15/06/2026, fiche D1106. Données réutilisées sous Licence Ouverte / Open Licence. Extraction du 23/09/2026.
FranceCV ajoute une méthode de préparation, des conseils par secteur et un atelier local de rédaction. Ces conseils ont été préparés avec assistance IA ; ils ne constituent pas une relecture individuelle par un spécialiste du métier. France Travail ne cautionne pas ce site.
Ce dossier présente un métier du référentiel. Pour lire un CV rédigé et commenté, consultez nos exemples de CV par métier. En savoir plus sur FranceCV.